Mõistliku magustoidu retseptid
- Ameerika õunapirukas serveeritud šokolaadi- ja vanilli-koorejäätisega
- Grillitud ananass vanilli-koorejäätisega
- Koorejäätisekokteil astelpajuga
- Maasika–basiilikusupp vanilli-koorejäätisega
- Mündi–puuviljasalsa maasika-koorejäätisega
- Küpsetatud Alaska koorejäätisega
- Karamelliseeritud virsikud vanilli-koorejäätisega
- Värskendav arbuusi-melonisalat koorejäätisega
- Maasikad koorejäätise ja balsamico äädikasiirupiga
- Brändiga flambeeritud banaanide ja koorejäätise kokteil
- Rabarberi ja kardemoni kissell koorejäätisega
- Amaretto ja koorejäätise kokteil suurtele poistele ja tüdrukutele
- Praetud banaan koorejäätisega
- Jäätise-jogurtisupp kirssidega
- Jäätisekokteil vaarikatega
- Väikesed ahjujäätised kaheksale
Maasikad koorejäätise ja balsamico äädikasiirupiga (4-le)
300g koorejäätist, 400g maasikaid, 50g balsamico äädikasiirupit, värsket purustatud musta pipart, 10 suurt värsket mündilehte
Lõika pestud maasikad neljaks. Vala peale balsamico siirup ja sega õrnalt. Aseta maasikad taldrikule, puista peale värskeid mündilehti ning värsket purustatud pipart. Aseta peale koorejäätise pall. Võimalusel kaunista maasikate ümbert tuhksuhkruga.
* Retsept kahekordselt Eesti parimalt kokalt Roman Zastserinskilt.